San: Sufijo de cortesía equivalente a "señor" o "señorita". Realmente implica cierta formalidad, pero es el estandard. Sería algo así como hablar de usted. Jamás debe ser usada para uno mismo pues esto sería tomado como una presunción.

Chan: Sufijo cariñoso que se usa para los niños, también se usa para referirse a una chica joven cuando hay confianza. No se usa entre adultos a menos que se tenga mucha familiaridad y afecto. Se utiliza con chicos, pero sólo en el contexto chica -> chico, y con una confianza extrema.

Rin: Sufijo diminutivo así como el Chan pero de un modo más vulgar, se usa en niñas cuando se tiene confianza.

Kun: Igual que el Chan pero para varones, aunque también es usado por los adultos para referirse a una persona de menor de edad.

Dono: Similar al San, pero extremadamente formal, se utiliza también en ambientes de grupo para referirse al jefe, onda en grupos de Yakuza y Was así Ejemplo: Kenshin trata a Kaoru de "Kaoru-dono".

Taichou: Para referirte a tu jefe, en un contexto completamente laboral, y alejado de connotaciones tradicionalistas como puede tener el Dono.

Sama: Sufijo de cortesía para personas importantes o a las que se le tenga una gran admiración.

Senpai: Para el señor, vale decir, para los compañeros de la escuela, trabajo, o alguna otra actividad, con mayor experiencia o de mayor rango que uno.

Kohai: El contrario de senpai, rara vez se usa porque podría sonar despectivo.

Sensei: Para profesores, maestros, doctores.

Senshu: Para deportistas.

Jin: Para gentilicios, en One Piece, Enel se refiere a los sombrero de paja como sekaijin, lo que equivale a terrícolas, o más bien: "habitantes del mundo de abajo".
Ejemplo: chirijin = chileno